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AMBU

INTRO AL SPECIALTY COFFEE

INTRO AL SPECIALTY COFFEE

Precio habitual €80,00 EUR
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En este taller de 2 horas te introduciremos en el mundo del café de especialidad y trabajaremos la memoria sensorial. Consta de:

•⁠ ⁠Historia del café, ¿qué es el café de especialidad?
•⁠ ⁠Diferencia entre Arábica y Robusta
•⁠ ⁠Procesos en el café (natural, honey, lavado, nuevas fermentaciones)
•⁠ ⁠Ejercicios de memoria sensorial a través de cata de café
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